What's New in New York 2

Union Square Greenmarket

アップステイトのファーマーの食材が買えるユニオンスクエア・グリーンマーケット。NY近郊農家の存続と、ニューヨーカーの食生活の改善を願いＮＧＯが運営しているという新鮮な食材のマーケットです。

ニューヨーカーはここで新鮮なトマトやコーン、じゃがいもなどの野菜を買い込みます。他には、フルーツとジャム、アーミッシュのフレッシュチーズ、濃厚なハチミツ、オーガニック・ベイカリー＆マフィンなどなど・・・
人気店は午前中で売り切れ！

NY秋の定番飲み物と言えば、アップルサイダー。農園が作る加熱殺菌されていない新鮮なリンゴの絞り汁の事です。
アメリカではちょっと体調が悪い時、これにナツメグやシナモンを入れて温かくして飲む定番の飲み物。

ホリデーが多いこの季節、ニューヨーカーはこのグリーンマーケットで買った食材で使ったお料理を楽しむのです。